Bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng sama dengan bumbu untuk membuat gulai, hanya bedanya tongseng diberi tambahan kecap.
Potong kecil-kecil daging kambing. Pastikan untuk tidak mencuci daging terlebih dahulu untuk mencegah bau amis dan tekstur alot. Selain itu, kamu juga bisa menghilangkan lemak pada daging dengan pisau sehingga bau khas kambing bisa berkurang.
Asupan daging perlu menjadi perhatian bagi pengidap tekanan darah tinggi atau hipertensi. Supaya kadar kolesterol dalam daging kambing tidak melonjak, berikut hal yang perlu kamu perhatikan:
Dengan memiliki sistem kekebalan yang kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit, menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Bagaimana resep olahan tongseng yang banyak diburu setiap jelang lebaran haji tersebut, simak berikut ini:
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai 2 bahan dapur
Untuk Mothers yang hendak membuat resep tongseng kambing khas Solo, berikut ini bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya.
Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Cocok untuk pemula.
Pendatang Arab ini menggemari daging kambing dan domba dalam hidangan mereka. Karena itulah beberapa hidangan Indonesia diduga dipengaruhi oleh tradisi kuliner Arab dan India Muslim yang datang ke Jawa. Salah satunya sate kambing, yang dipercaya merupakan adaptasi lokal dari kebab India Muslim, serta gulai yang merupakan adaptasi lokal dari hidangan berbasis kari yang dipengaruhi seni kuliner India.[3]
Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, tidak apa-apa untuk menjadikan hidangan ini sebagai hidangan utama, tetapi beberapa pasangan lezat melengkapi rasa miso yang gurih.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Jangan terlalu banyak memakai air karena bumbunya akan terasa kurang gurih. Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.
Rasa gurih manis tongseng ayam santan dapat jadi menu makan siang yang lezat dengan ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng.
net - Biasanya tongseng terbuat dari daging kambing, tapi apa salahnya kalau diganti pakai daging sapi? Rasa daging sapi juga nggak kalah enak sehingga cocok Dapur Renyah dipadupadankan dengan kuah tongseng yang berbumbu.